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Viticulture

Edition Speciale

Gel, sécheresse, hausse du degré d'alcool..., les vins français sont touchés de plein fouet par le changement climatique

Pour survivre et maintenir la qualité, la filière viti-vinicole française prend des mesures drastiques basées sur l'innovation.

Au-delà des bassins viticoles historiques, de nouvelles régions françaises se lancent dans le vin