Long et très froid aux États-Unis, le premier week-end de l'année 2010 a eu un fort impact sur les cours du jus d'orange concentré congelé. Ils ont bondi de plus de 7 % à l'ouverture hier, soit la limite maximale de variation autorisée par le New York Board of Trade (NYBOT), de peur que le gel ne se propage en Floride, deuxième producteur mondial d'oranges derrière le Brésil. Les agrumes sont d'ordinaire élevés dans des zones épargnées par le gel en hiver. Or la zone située au sud d'Orlando, qui abrite l'essentiel des orangers américains, a vu les températures baisser inhabituellement ces deux derniers jours, et pourrait connaître des frimas encore plus prononcés les nuits prochaines si l'on en croit la météo américaine. Si les températures négatives se prolongent, les fruits risquent de geler et de tomber des arbres. La récolte 2010 pourrait donc être encore plus réduite que les dernières prévisions du ministère américain. Mi-décembre, l'administration avait réduit ses prévisions, alertant sur une récolte en recul de 16 % pour 2010, alimentant une forte hausse des cours ? le jus d'orange concentré a bondi de 81 % l'année dernière.la pression montePour les acheteurs, la pression commence donc à grimper. La taille des fruits, inférieure à la normale en raison du manque de pluie, représentait déjà une source d'inquiétude. Le nombre de fruits par arbre est aussi en recul de 19 % par rapport à l'année précédente. Les orangers sont de surcroît attaqués par une maladie baptisée le dragon jaune, qui a détruit de nombreux arbres ces dernières années. L'épisode gélif apparaît donc comme un coup de grâce pour les agrumes. « Entre la nouvelle saison des ouragans attendue à partir de juin, et le redémarrage de la consommation, la seule direction que peuvent adopter les prix est de grimper », estiment les experts de BNP Paribas Fortis, qui verraient bien la livre de jus d'orange concentré à 1,50 dollar d'ici le second trimestre, contre 1,3905 dollar hier après-midi pour la livre de jus d'orange concentré pour le mois de mars. Cette hausse continue des prix sur la principale place d'échanges devrait bientôt avoir un impact pour le consommateur. Selon Clive Webster, secrétaire général de l'Association britannique des jus de fruit, les prix des briques de jus d'orange refléteront progressivement la hausse de la matière première sur 2010, puisque les gros acheteurs sont sur le point de renégocier leurs prix annuels. La hausse des prix de vente pourrait atteindre + 30 % selon l'expert britannique. nUne unité de production de jus d'orange en Floride où la température chute inhabituellement.BLOOMBERG NEWS

latribune.fr

05 Jan 2010, 1:46

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