Opération spectaculaire sur le site de la brasserie Fischer à Schiltigheim, en cours de démantèlement. Quatre cuves de fermentation d'une contenance de 3.600 hectolitres chacune, faisant 6 mètres de diamètre et pesant 22 tonnes, ont été transférées sur des camions. Elles vont voyager jusqu'au Congo-Brazzaville, où elles connaîtront une seconde vie dans une brasserie du groupe Heineken.La société bayonnaise Akira Technologies, créée en 2003, confirme son positionnement très pointu sur la conception de moteurs de deux-roues de compétition. Et de bancs d'essai pour les pièces de l'aéronautique.Numéro un du marché des tartinables (tarama, guacamole, tzatziki etc.), Blini recrute actuellement 120 saisonniers pour des contrats de 1 à 4 mois, comme chaque année. Fin novembre, l'usine de Troarn doublera ainsi ses effectifs et passera en équipes de 3 x 8 pour faire face au pic de commandes de fin d'année. En volume, les fêtes représentent un quart de la production annuelle de l'usine, seul site de production de Blini.
l'alsace ? : dernière sortie de cuve à la brasserie fischer
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