La Tribune
Avec l'entrée, le 1er avril dernier, de la Thalasso-Spa by Algotherm de Deauville au sein de la société Deep Nature, cette dernière devient leader européen dans la création et la gestion de spas et thalassos à travers le monde. Créée en 2004 par Julien Patty, président fondateur, et Laurent Batteur, président du groupe pharmaceutique Batteur détenteur de la marque Algotherm, cette société basée à Chamonix a déjà livré 20 spas. En outre, elle gère une quinzaine de ces établissements.Marché ultra-concurrentiel« La difficulté n'est pas de créer des spas, mais de créer des spas rentables », souligne Julien Patty. Les clés du succès ? Une bonne localisation, des contrats négociés sur la base de ratios de rentabilité, des salariés formés et une gestion du personnel très fine. « Nous montons le projet ; nous indiquons ce que le spa coûte, ce qu'il rapporte, et proposons d'assurer sa gestion en reversant un loyer », précise le dirigeant. Une garantie pour les hôteliers qui hésitent à se lancer dans ce type de projet. La formule a fait ses preuves, avec des solutions clés en mains qui ont assuré son succès sur un marché ultra concurrentiel. Deep Nature emploie plus d'une centaine de personnes pour un chiffre d'affaires 2009 de 6 millions d'euros.« J'ai commencé par gérer en 2004 la thalasso de Deauville, dont Laurent Batteur était propriétaire. A partir de là, nous avons créé une société pour exporter notre concept », explique Julien Patty. Profitant de l'engouement naissant, il ouvrait dans la foulée un premier spa urbain à Paris, au Grand Hôtel Intercontinental. « Ces deux expériences, à l'opposé en termes de surface et d'effectifs, m'ont permis d'exporter le concept très rapidement à Bora Bora, où l'on m'a proposé de créer une thalasso-spa. » Une thalasso à l'eau des grandes profondeurs qui a vu le jour en mai 2006... « Sur la base de ces trois projets fondateurs, nous nous sommes construit une crédibilité. Les hôteliers sont ensuite naturellement venus vers nous car il y a un besoin énorme. » Des établissements ont vu le jour à Tahiti, Budapest, Athènes, Hurghada, Moscou, Chamonix, Nice et dans les Alpes. Cette année, Deep Nature vise cinq nouveaux spas, dont un en Polynésie de 3.000 m2 sur l'île Tetiaroa qui appartenait à Marlon Brando. « Nous avons beaucoup porté l'image d'Algotherm, dont nous sommes le partenaire privilégié, par le biais des spas, mais nous utilisons de plus en plus d'autres marques de cosmétiques », précise Julien Patty.
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