Une entreprise qui innove, ça intéresse

Jouffruit SARL est spécialisée dans la production, le conditionnement et le commerce de gros des fruits et légumes. Dès sa création, l’entreprise a misé sur l’innovation comme facteur de développement. Son fondateur, Christian Jouffret, revient avec nous sur les raisons de son succès.
(Crédits : Décideurs en région)

Pouvez-vous nous présenter votre entreprise ?

Christian Jouffret : En 1987, j’ai créé Jouffruit. Quand j’ai pris la succession de mes parents, ce n’était qu’une entreprise agricole. Des 50 hectares
de terre que mon père m’a laissés, nous sommes montés progressivement à 100-150 hectares, pour en avoir 350 aujourd’hui. En parallèle, nous nous sommes

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