Depuis le 5 mars, le Big Tour mène une tournée unique en son genre pour susciter des vocations entrepreneuriales, proposer des offres d'emplois et sensibiliser les participants à la préservation de l'environnement. Animations, démonstrations, conférences et concerts ont marqué chaque étape, jusqu'à la dernière qui a lieu aujourd'hui, à Saint-Quentin-en-Yvelines.

De nombreuses initiatives pour limiter l'impact des sites industriels sur l'environnement

Consciente des enjeux climatiques, Saint-Quentin-en-Yvelines s'est très tôt saisie des questions environnementales, intégrant le développement durable dans tout le champ de compétences de l'agglomération. Une conscience forte, partagée par l'entreprise de pâtisseries surgelées Mademoiselle Desserts, engagée dans une démarche volontariste depuis sa création en 2009. « Chez Mademoiselle desserts, le résultat compte autant que la façon de le délivrer », déclare Didier Boudy, président de la société. L'entreprise, qui opère sur 12 sites de production et compte 1900 salariés, a reçu la certification B Corp en avril 2022, sur 100% du périmètre du groupe (France, Angleterre et Hollande).

Ambassadrice de la communauté du Coq Vert de Bpifrance, Mademoiselle Desserts est une source d'inspiration pour toutes les entreprises françaises qui s'engagent sur la voie de la transition écologique et énergétique. « Nous travaillons depuis des années pour limiter l'impact de nos sites sur l'environnement. Nous avons par exemple imaginé des salles des machines extrêmement vertueuses, avec des récupérations d'énergie pour chauffer l'eau, mais aussi construit une station d'épuration sur notre site en Dordogne, soutenu une station de méthanisation non loin de là. Notre nouvelle usine, à Arras, a reçu la certification BREEAM, méthode d'évaluation de la performance environnementale des bâtiments. Notre politique RSE fait partie de notre ADN et la liste de nos actions est longue. »

Agir à sa propre échelle

Les sources d'inspiration ne manqueront pas aujourd'hui, sur le Village du Big Tour. Parmi elles, Verallia, leader européen et troisième producteur mondial de l'emballage en verre pour les boissons et les produits alimentaires, partenaire de Festival des Entrepreneurs pour la 3e année. Un industriel engagé, qui fournit des solutions saines, esthétiques et durables à 10 000 entreprises dans le monde et s'appuie sur un savoir-faire français d'excellence. « Le Big Tour est une excellente opportunité pour rencontrer les clients finaux et partager notre message sur le recyclage du verre, ce petit geste si important dans la chaîne de l'économie circulaire, souligne Anne Gaelle Bastos, la porte-parole Verallia. Nous serons aujourd'hui présents, aux côtés de l'entreprise Ferrero, pour encourager, les consommateurs à agir, à leur propre échelle, en faveur de la préservation de l'environnement. Nous avons prévu une présentation ludique pour dévoiler la chaîne de vie d'un pot de Nutella et des petits quizz qui permettront aux participants de remporter des pots de la célèbre pâte à tartiner. »