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Le prototype SolarinThau (53 mètres de long, 12 mètres de large et près de 8 mètres de haut), qui reprend les dimensions d’une table conchylicole traditionnelle mais flottante et solaire, a été mis à l’eau dans la lagune de Thau le 7 juin 2026.
SolarinBlue
Avec 8 000 tonnes d’huîtres et de moules extraites annuellement des 2 200 tables d’élevage en exploitation, le bassin de Thau (Hérault) est un site conchylicole majeur qui capte 90 % de la production de Méditerranée française et 8 % de la production nationale. Mais son parc est vieillissant.
Porté par un consortium réunissant le Comité régional de conchyliculture de Méditerranée (CRCM), la startup montpelliéraine SolarinBlue et le Syndicat mixte du bassin de Thau (SMBT), avec le soutien de l’État et de la Région Occitanie, le projet SolarinThau cristallise de nouveaux espoirs pour la filière (400 entreprises, 2 000 à 3 000 emplois directs et indirects).
Le 7 juin dernier, une structure colossale de 53 mètres de long, 12 mètres de large et près de 8 mètres de haut, reprenant les dimensions d’une table traditionnelle, mais flottante et solaire, a traversé les canaux de Sète pour être mise à l’eau dans la lagune. Ce prototype, qui sera sera officiellement inauguré le 2 juillet prochain, pourrait annoncer un vrai changement de paradigme pour la profession.
« Un inventaire réalisé il y a quatre ans a confirmé le vieillissement des tables qui ont été plantées dans les années 1970 avec des rails en fonte de la SNCF, matériau aujourd’hui devenu rare et cher et pour lequel il n’existe plus que deux entreprises spécialisées, contextualise Romain Pete, chef de projet Réseau d’observation lagunaire au SMBT. L’idée de cette expérimentation est de repenser l’outil de production dans son aspect moderne. »
En 2019 déjà, un projet de panneaux photovoltaïques au-dessus des tables à huîtres (Ostréinergie) avait été imaginé pour créer de l’ombre et alimenter en énergie verte des turbines pour oxygéner l’eau de manière à réduire, le développement de la malaïgue, un phénomène dû à la canicule et un fléau pour les ostréiculteurs. Mais les panneaux étaient trop lourds et invasifs, le projet n’a pas abouti.
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