Le géant Lactalis s'offre les fromages canadiens d’Agropur
Florence Falvy, correspondante à Nantes
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La division fromages de spécialité d’Agropur est dotée d'une usine à Saint-Hyacinthe au Canada.
Agropur
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La division fromages de spécialité d’Agropur est dotée d'une usine à Saint-Hyacinthe au Canada.
Agropur
Lactalis a annoncé le 15 juillet la signature d’un accord visant l’acquisition de la division fromages de spécialité d’Agropur au Canada qui transforme 6,7 milliards de litres de lait par année. Cette entité regroupe plusieurs références majeures du patrimoine fromager québécois, notamment Monsieur Gustav, OKA et L’Extra, ainsi que des activités d’importation.
L’ensemble représente un chiffre d’affaires annuel d’environ 180 millions de dollars canadiens, soit plus de 115 millions d’euros. Les modalités financières de l’accord n’ont pas été divulguées.
Avec cette acquisition, Lactalis poursuit sa stratégie de renforcement sur le marché canadien, devenu le troisième marché du groupe. Le numéro un mondial des produits laitiers enrichit ainsi son offre de fromages premium et traditionnels tout en renforçant ses capacités industrielles locales. Cette opération s'inscrit dans une dynamique engagée depuis plusieurs années.
Pour Emmanuel Besnier, président de Lactalis, cette opération s’inscrit dans une logique de développement à long terme. Le dirigeant souligne l’intérêt de s’appuyer sur « des marques emblématiques du Québec » et sur « un savoir-faire fromager d’exception » afin de poursuivre l’ambition du groupe de proposer « des produits de qualité fondés sur l’excellence et l’innovation ».

Florence Falvy, correspondante à Nantes