Le P-dg de Cémoi rejoint la gouvernance de la fondation mondiale du chocolat
Patrick Poirrier, P-dg du chocolatier catalan Cémoi
Cémoi
Patrick Poirrier, P-dg du chocolatier catalan Cémoi
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Patrick Poirrier, P-dg du chocolatier catalan Cémoi dont le siège social se situe à Perpignan (66), vient de rejoindre le conseil d'administration de la World Cocoa Foundation (WCF), la fondation mondiale du chocolat militant pour la durabilité de la filière mondiale du cacao.
Cémoi, membre de cette fondation depuis 10 ans, s'était engagé en mars dernier, auprès d'une dizaine d'autres entreprises de l'industrie mondiale du cacao, à mettre fin à la déforestation dans la chaîne d'approvisionnement du cacao.
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À ce jour, Cémoi emploie plus de 3 200 personnes à travers le monde, dont plus de 2 300 en France, où se concentre 10 de ses 14 unités de production. En 2016, le groupe familial a réalisé un chiffre d'affaires de près de 820 M€.
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