Positionné sur le marché de la restauration mobile, Beau Comme Un Camion, fabricant audois de food-trucks sur mesure, a déjà livré plus de 500 véhicules notamment pour de grandes enseignes comme Paul ou O’Tacos. Pour maintenir son avantage concurrentiel, l’entreprise envisage de rendre son modèle encore plus agile et d’élargir son champ d’action à d’autres commerces ambulants.Représentant moins de 1 % du marché de la restauration rapide en France, le secteur des food-trucks affiche néanmoins, depuis trois ans, une belle dynamique : 30 % de croissance pour un chiffre d'affaires estimé entre 240 et 280 millions d'euros, avec, pour un investissement initial de 30 000 à 100 000 euros, une rentabilité nette de 15 à 30 %. Le nombre de véhicules a d'ailleurs été multiplié par cinq ces dernières années dans l'Hexagone.
Porté par l'explosion de cette demande en restauration mobile, la société audoise Beau Comme Un Camion s'est spécialisée, dès 2020, dans la conception et la fabrication française sur mesure de food-trucks.
Un carnet de commandes rempli
Sur un marché encore peu concurrentiel d'à peine une dizaine d'acteurs - parmi lesquels Mazaki, Remorques Vérène, Mobylce, Hedi Mag -, l'entreprise basée à Castelnaudary a fait le pari d'une offre clé en main, prenant en charge toutes les étapes du projet : conseil, conception technique sur mesure, design extérieur personnalisé, aménagement complet du véhicule, accompagnement administratif et immatriculation.
« Ayant été nous-mêmes exploitants de food-trucks, nous avons une compréhension fine des défis rencontrés par les entrepreneurs et notre approche personnalisée permet de répondre à leurs besoins spécifiques »,affirme Nicolas Faelli, cofondateur de Beau Comme Un Camion avec Robin Rouja.
Pour proposer un modèle intégré autonome, la société a monté, en 2023, un atelier de tôlerie (Les tôliers) et fait l'acquisition de Sign'Plexi (covering et signalétique). Résultats : 200 à 300 demandes de devis chaque année et un carnet de commandes rempli jusqu'en avril 2026.