INTERVIEW - Malgré un démarrage tardif en raison de la crise sanitaire, le secteur de l’hôtellerie de plein air dresse un bilan positif de cette saison estivale. Profitant d’une météo favorable, les établissements du littoral méditerranéen, où l’hôtellerie de plein air est un pilier du tourisme, ont particulièrement bien tiré leur épingle du jeu. Le point avec Jean-Guy Amat, président (audois) du Comité exécutif national des chaînes et des groupes de campings.S'il est encore trop tôt pour donner les statistiques officielles de la fréquentation touristique en hôtellerie de plein air, les indicateurs laissent entrevoir une saison globalement satisfaisante. Le point avec Jean-Guy Amat, P-dg du camping Yelloh! Village Le Sérignan-Plage (Aude) et président du Comité exécutif national des chaînes et des groupes de campings.
LA TRIBUNE - A mi-septembre, que pouvez-vous déjà dire de cette saison estivale 2021 ?
JEAN-GUY AMAT - Du fait des contraintes sanitaires, la saison a démarré tardivement, mais elle est en train de se prolonger. Aussi, malgré le mois de mai amputé, la plupart des établissements semblent avoir retrouvé leur niveau d'activité de 2019. De plus, le ticket moyen de la consommation de services associés a même progressé de l'ordre de 10 à 20%. Même s'il est encore un peu tôt, on peut dire que le bilan de la saison sera globalement satisfaisant.
Quelle a été la typologie de clientèle ?
Comme l'an dernier, les Français sont restés davantage sur le territoire national, certainement en raison de l'attractivité des destinations mais aussi de la fermeture ou des contraintes imposées par des endroits plus exotiques comme l'Espagne ou le Maghreb. La bonne surprise est également venue de la clientèle étrangère, avec certes peu d'Anglais mais pas mal de Néerlandais, et surtout des Allemands qui ont pris leurs vacances en France malgré les restrictions de leur pays (quarantaine à observer au retour, NDLR).
Avez-vous des indicateurs sur la fréquentation en Occitanie, région qui, avec plus de 600.000 lits, a la plus grande capacité d'accueil pour l'hôtellerie de plein air ?
L'Occitanie étant une vaste région, il est difficile à ce jour de sortir une donnée transversale à Vias ou à Lourdes (Hérault ou Hautes-Pyrénées, NDLR) : ce ne sont pas les mêmes enjeux. Je dirais que le littoral méditerranéen a fait une bonne saison car il a bénéficié d'une météo favorable, contrairement à l'Atlantique. L'arrière-pays, lui, semble avoir connu légèrement moins d'engouement que l'an dernier mais attention, ce n'est que mon sentiment. Cela mérite d'être confirmé...