La deuxième vie de la Cartoucherie

Béatrice Girard
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Sylvain Barfety porte le développement du tiers-lieu © Rémi Benoit
Sylvain Barfety, 41 ans, PDG d'Azalay, se définit comme un développeur. Celui qui a été le directeur du développement économique de Darwin à Bordeaux pendant trois ans porte aujourd'hui le projet de transformation des anciennes halles de la Cartoucherie en tiers-lieu.
Depuis 2016, date de création d'Azalay, il accompagne, à travers la France, les collectivités dans la réhabilitation d'anciens bâtiments industriels ou militaires. À Toulouse, un investissement de 22 millions d'euros sera nécessaire pour transformer la friche industrielle en lieu de vie, de coworking, de restauration, de loisirs...
Azalay et The Roof sont les deux associés principaux de ce projet © Rémi Benoit
Alors qu'un investisseur unique était pressenti au départ pour gérer le lieu, le projet de Sylvain Barfety et celui de The Roof Maison de l'escalade, qui développe un concept d'escalade indoor, séduisent le jury. Les deux candidats, inconnus à Toulouse, se retrouvent en short list face des promoteurs plus classiques, Klépierre et Gotham. Ils décident de se regrouper pour porter le projet et remportent la consultation. Finalement, un pool composée d'Immo Retail (Gotham) et d'investisseurs spécialisés pour chacun des grands pôles (All4you, Gilles Jumaire, AlloBernard) porte cet investissement de 22 millions d'euros livrable fin 2019.
Le tiers-lieu sera situé au pied des immeubles © Rémi Benoit
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"L'emplacement de la Cartoucherie est phénoménal, même si le danger de l'écoquartier est là : on ne sait pas ce qui va se construire autour", dit Sylvain Barfety. Ce quartier, qui concourt pour un label national d'écoquartier, est présenté par l'aménageur Oppidea comme "le futur quartier branché de Toulouse". Déjà desservi par le tram, il sera à terme doté de pistes cyclables et de deux hectares d'espaces naturels.
Béatrice Girard