Viticulture : Ertus Group s’implante aux Etats-Unis et sort un nouvel outil numérique

"Il y a urgence à fédérer les outils et les compétences pour faire face à la demande du marché du digital agricole", déclarait, il y a peu, Alain Sutre. C'est une nouvelle étape qui s'ouvre aujourd'hui pour le PDG d'Ertus Group. La société bordelaise spécialisée dans les outils numériques au service de la filière des vins et des spiritueux, vient de faire l'acquisition de Wine Management Systems (WMS), important fournisseur de logiciels pour les entreprises viticoles en Amérique du Nord.

Alors que stratégiquement, Ertus Group pensait attaquer le marché américain via sa filiale au Canada, Alain Sutre saisit finalement cette opportunité. "Cela nous permettait d'aller beaucoup plus vite", assure-t-il. "L'idée est désormais de faire croitre la plate-forme américaine assez vite, pour attaquer ensuite en 2020, l'Amérique du sud. Depuis Bordeaux, où travaillent 30 personnes, on abordera également les marchés italiens et espagnols dès l'année prochaine."

"Le marché va exploser"

Alain Sutre, qui prépare une levée de fonds de 4 M€, aborde l'avenir de manière assez sereine.

Toutes les données collectées sont intégrées au logiciel Process2Wine, qui permet de planifier et de gérer l'ensemble des travaux de la vigne jusqu'au chai puis jusqu'au conditionnement. A ce jour, 300 propriétés en Europe et en Amérique du Nord utilisent cette solution.

Cet outil d'aide à la décision permet de concevoir et d'optimiser les itinéraires de traitement des parcelles dans les vignobles. Le but : accompagner les viticulteurs dans leur quotidien et améliorer la performance économique et environnementale des exploitations. Exapta a d'ailleurs valu à Ertus le prix de l'Innovateur de l'année lors du dernier Wine's Forum organisé par La Tribune.

La R&D capitale

D'autres modules viendront ensuite. Alain Sutre annonce d'ores et déjà que le prochain a été validé par la Banque publique d'investissement à Paris. Il proposera un calcul en temps réel du prix de revient des produits et de l'empreinte environnementale de ces produits. "On en est particulièrement fiers", avoue Alain Sutre qui précise qu'en 2017, 60% de la production de l'exercice du groupe Ertus a été investi dans la R&D. Parmi les pistes de développement, l'entreprise envisage également d'aller vers d'autres cultures. Des producteurs d'olive utilisent déjà Process2Wine dans le sud de la France.