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Selon le président de la Chambre régionale d'agriculture Occitanie, "les agriculteurs qui utilisent des outils numériques sont très minoritaires mais ils sont demandeurs".
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Coordonner à l'échelle régionale de l'Occitanie une démarche originale d'innovation ouverte afin d'accélérer la transformation agro-écologique du secteur de l'agriculture et de l'alimentation. C'est l'ambition du projet de living-lab OccitaNum.
Annoncé depuis 2018, ce living-lab est lauréat du dispositif "Territoires d'innovation" (mis en place dans le cadre du Programme d'investissements d'avenir par le Secrétariat général pour l'investissement et géré par la Banque des Territoires). Il a officiellement été lancé le 6 octobre depuis Montpellier.
Coordonné par l'INRAE en région Occitanie et piloté par 8 organismes fondateurs*, OccitaNum réunit au total 46 partenaires (collectivités, institutions de formation, de R&D, entreprises AgTech, coopératives, agriculteurs et consommateurs). Ses objectifs : accroître l'adoption de l'agro-écologie dans les exploitations agricoles et sur les territoires dans un contexte de changement climatique, mieux connecter les citoyens-consommateurs et les agriculteurs, favoriser l'émergence de nouveaux opérateurs économiques de l'AgTech.
Dans une région qui compte le premier vignoble européen sous appellation, et qui est la 2e région agricole française, première en surfaces certifiées bio et première en apiculture, les enjeux sont donc immenses. Le secteur agricole et alimentaire est d'ailleurs le premier employeur de la région.
Le living-lab OccitaNum propose d'expérimenter en grandeur nature l'apport des technologies numériques au renforcement de l'agroécologie. Cela passera par des innovations qui seront co-conçues, déployées et testées sur plusieurs territoires, avec des résultats qui pourront, à terme, être développés et répliqués à grande échelle en Occitanie et sur le territoire national.
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Septe open-labs territoriaux, répartis sur 13 sites en Occitanie, aborderont chacun les questions relatives à une filière agricole (approvisionnement local, apiculture, arboriculture, élevage, grandes cultures, maraîchage et viticulture) en partant des besoins des agriculteurs.
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