alan mc clayPDG du CIES (ou Food Business Forum, sorte de ...

lan mc clayPDG du CIES (ou Food Business Forum, sorte de Davos de la distribution mondiale).Quels sont les enjeux de cette édition 2009 du CIES?? Le thème principal sera bien sûr de savoir comment survivre dans un environnement de crise. Notre industrie, qui est en contact quotidien avec le consommateur, est de ce fait en position centrale de l'économie et ses observations seront très riches d'enseignement.Rappelez-nous ce qu'est le CIES?? C'est un forum d'échange de « best practice » [meilleures pratiques] sur tous les aspects de l'activité, qui rassemble environ 400 distributeurs et fabricants de produits de grande consommation. Nos membres de la distribution génèrent à eux seuls 1.500 milliards d'euros de ventes [640 milliards côté industriels] et emploient 6,4 millions de personnes dans 200.000 magasins.Quelles sont les interventions les plus attendues?? Elles le sont toutes, en particulier celles de Lee Scott chez Wal-Mart, Brenda Barnes (Sara Lee) ou Irene Rosenfeld (Kraft Foods). Cette année, nos adhérents s'intéresseront beaucoup aux questions de prix, d'assortiments et de promotions. Mais aussi à la responsabilité sociale d'entreprise qui fait maintenant partie de l'ADN des groupes. Propos recueillis par S. L.Cette année, nos adhérents s'intéresseront beaucoup aux questions de prix.flashinterview

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