Vice-présidente de Montpellier Méditerranée Métropole, déléguée à la Transition écologique, l'Agroécologie et à l'Alimentation, Isabelle Touzard a pris à bras le corps cette délégation et met en place tous les leviers, dans le cadre de la Politique Agroécologique et Alimentaire (P2A) de Montpellier, élaborée avec l'ensemble des 31 communes de la métropole, pour offrir une alimentaire saine et locale au plus grand nombre. Une thématique dont la crise sanitaire a renforcé l'urgence.
Le 19 mai dernier, à quelques jours du début de l'examen du projet de loi « Climat et Résilience », la commission de l'aménagement du territoire et du développement durable et la commission des affaires économiques du Sénat ont d'ailleurs publié un rapport d'information commun « afin de dessiner les grandes lignes d'un modèle alimentaire français encore plus durable et encore plus local ». Il comprend 25 recommandations pour une alimentation durable et locale, avec l'ambition de « renforcer la souveraineté alimentaire et de consolider les initiatives locales en matière alimentaire ».
«Il faut changer de braquet et accélérer dans la reconquête de foncier agricole sur le territoire de la Métropole,préconise tout d'abord Isabelle Touzard. Nous sommes en train de cartographier tout le foncier public, aujourd'hui inexploité, qui pourrait être remis en culture et permettre l'installationd'agriculteurs en zone péri-urbaine. Cela représente environ 500 ha. Nous allons créer deux AFA (Association Foncière Agricole, NDLR), l'une au nord, l'autre au nord-ouest, qui auront pour mission de gérer ce foncier en le donnant en fermage à des agriculteurs. Les propriétaires privés qui le souhaitent pourront être associés à cette démarche.»