Amandine Ibled, à Dijon
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A titre de comparaison, une sécheresse comme celle de 2020 qui impacte à la fois le non approvisionnement des cultures et la collecte d'été représente un manque à gagner de 4 millions pour le groupe Dijon Céréales. Les conséquences du Covid pourraient...
Dijon Céréales
Depuis trois mois, une centaine de collaborateurs du groupe sont impliqués dans le développement de ce plan stratégique baptisé « DEMAIN » (pour Développement, Économie, Mutualisation, Adaptation, Innovation et Nouvelle génération). Le confinement a permis un temps de réflexion et d'échanges entre les équipes. « Ensemble, nous avons pris conscience de la situation et décidé de rentrer dans une dynamique de changement », explique Christophe Richardot, le directeur général de Dijon Céréales. Ce dernier a choisi de mettre en place un management participatif et à l'écoute des salariés, en particulier durant cette période de crise. « DEMAIN est à la hauteur du changement que nous devons amorcer pour maintenir et développer l'agriculture en Bourgogne-Franche-Comté », précise-t-il.
Cette stratégie s'inscrit dans un contexte compliqué pour l'agriculture depuis plusieurs années. D'une part, le réchauffement climatique pénalise les moissons - 2020 illustre une fois encore les dégâts de la sécheresse avec -15% de rendement par rapport à une année classique ; d'autre part, la réforme des coopératives avec la suppression des remises, rabais, ristournes (aussi appelés 3R) et la séparation conseils & vente pour les produits phytosanitaires (qui rentre en vigueur en janvier 2021). « Finalement, la crise Covid s'ajoute aux autres crises qui touchent le monde agricole », constate Christophe Richardot. A titre de comparaison, une sécheresse comme celle de 2020 qui impacte à la fois le non approvisionnement des cultures et la collecte d'été représente un manque à gagner de 4 millions pour le groupe Dijon Céréales. Les conséquences du Covid pourraient s'évaluer entre 300.000 et 500.000 euros de pertes. « La crise sanitaire est conjoncturelle alors que le dérèglement climatique est une crise structurelle. Si nous n'agissons pas rapidement en offrant de nouveaux leviers de performances à nos agriculteurs, dans deux ans nous n'existons plus ! », assure le directeur général.
Amandine Ibled, à Dijon
