Greenpeace décerne à Lille sa première "écharpe cantine verte"

 |   |  206  mots
(Crédits : SR)
L'organisation écologiste Greenpeace a décerné lundi sa première "écharpe cantine verte" à la maire de Lille, Martine Aubry, pour avoir mis en place deux repas végétariens par semaine dans les restaurants scolaires, a indiqué la mairie dans un communiqué.

Pour réduire la consommation de viande et de poisson dans les cantines lilloises, la municipalité a instauré en 2014 un menu végétarien par semaine, puis deux à partir de juin 2018, lors desquels sont proposés aux enfants des plats à base d'œufs, de produits laitiers ou d'origine végétale.

Cette écharpe est "une distinction symbolique", a expliqué à l'AFP Xavier Hermant, référent Agriculture du groupe local de Greenpeace à Lille.

"Lille est une ville pionnière car c'est la première de cette taille à avoir atteint ce cap. Notre objectif est que d'autres suivent le pas."

A partir du 1er novembre, la loi Egalim (Etats généraux de l'alimentation) imposera à toutes les cantines scolaires de proposer au moins un repas végétarien par semaine.

"Aujourd'hui, les enfants mangent entre deux et quatre fois trop de protéines animales dans les cantines par rapport aux recommandations de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (ANSES), une aberration dangereuse pour la santé des enfants (surpoids, obésité) et dévastatrice pour la planète", rappelle M. Hermant.

Selon la municipalité, l'instauration des menus végétariens a également permis de réduire le gaspillage de 40% les jours de menus végétariens.

Réagir

Votre email ne sera pas affiché publiquement
Tous les champs sont obligatoires

Commentaires
a écrit le 03/09/2019 à 21:49 :
Très bonne initiative à généraliser pour réduire la consommation de viande, l'impact écologique de l'élevage, ainsi que la réduction du gaspillage alimentaire.
a écrit le 03/09/2019 à 7:58 :
Greenpeace à réussi à faire supprimer le porc dans les cantines lilloises et la maire de Lille devrait commencer à faire un régime pour montrer l'exemple!
a écrit le 02/09/2019 à 18:24 :
Sodexo peut faire la même ! D'ailleurs c'est peut-être eux...

Non je suis désolé on avance pas on fait juste semblant, tout ce que sait faire la classe politique.

Greenpeace, l'institution qui appelle à voter Macron pour sauver la démocratie, quelle crédibilité svp ?

Merci pour votre commentaire. Il sera visible prochainement sous réserve de validation.

 a le à :