Avec Qwehli, le poisson breton reste frais trois semaines !

Spécialiste des produits de la mer haut de gamme, Qwehli s'est implantée à Lorient en début d'année. L'entreprise y développe un tout nouveau procédé qui permet de garder le poisson frais pendant 20 jours.
(Crédits : Décideurs en région)

Grâce à Qwehli, les cuisiniers du monde entier pourront bientôt profiter du poisson frais pêché au large des côtes bretonnes. L'entreprise, fondée dans les années soixante-dix par une famille réunionnaise, a d'abord commercialisé de la légine australe.

Elle

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