La Tribune
C'est la Une du Parisien ce mardi qui a révélé l'affaire : près de 2,5 tonnes de viande possiblement contaminée par une bactérie ont été vendues début mars dans des magasins Carrefour (29 hypermarchés), et Monoprix (84 Monprix et Daily Monop) dans l'Ouest et le Nord.
Les produits concernées sont des steaks faits de viande hachée avec 5% à 15% de matières grasses, provenant de l'abattoir Socopa de Coutances dans la Manche, qui compte quelque 550 salariés. Ils ont été conditionnés en vrac ou à l'unité avec l'identification du fabricant, FR 50 147 02, et une date limite de consommation au 17 ou au 18 mars. Les consommateurs ayant acheté ces produits ne doivent pas les consommer surtout s'ils ont été surgelés et à les retourner en magasins. Un numéro vert a été mis en place au 0.800.773.800.
La bactérie en question s'appelle E. (pour Escherichia) Coli. Elle peut causer des nausées, diarrhées et aboutir au décès par insuffisance rénale des personnes au système immunitaire affaibli, comme les personnes âgées et les bébés.
Carrefour a reconnu que des clients, une douzaine, avaient fait état de problèmes de santé de type gastro-entérite. Monoprix a de son côté reconnu que trente personnes souffraient de diarrhées et de nausées. Des médecins les suivent et devront déterminer si ces cas sont liés à l'absorption de cette viande contaminée. Celle-ci fait l'objet de rappel massif de la part de Carrefour et Monoprix.
La Tribune
