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Agro-alimentaire - La Tribune AURA

Croze-Hermitage : les petits producteurs espèrent un Noël rouge et blanc 
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NOEL AVANT L’HEURE, EPISODE 3. Chaque année au cœur des repas de fêtes, les vins de table se taillent habituellement une place de choix. Avec, parmi eux, le Croze-Hermitage, un vin d’appellation d’origine contrôlée, produit seulement sur dix communes situées autour des villes de Croze-Hermitage et Tain-l’Hermitage, souvent par de petits vignobles indépendants. Rencontre avec un domaine familial, qui, frappé par la fermeture des restaurants et des salons et marchés, attend beaucoup de cette fin d’année, qui représente habituellement 15 à 20% de ses ventes.