Croze-Hermitage : les petits producteurs espèrent un Noël rouge et blanc

Marie Lyan

Publié le 24 décembre 2020 à 07:00 - Mis à jour le 01 octobre 2025 à 00:34

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Domaine Michelas St Jemms

NOEL AVANT L’HEURE, EPISODE 3. Chaque année au cœur des repas de fêtes, les vins de table se taillent habituellement une place de choix. Avec, parmi eux, le Croze-Hermitage, un vin d’appellation d’origine contrôlée, produit seulement sur dix communes situées autour des villes de Croze-Hermitage et Tain-l’Hermitage, souvent par de petits vignobles indépendants. Rencontre avec un domaine familial, qui, frappé par la fermeture des restaurants et des salons et marchés, attend beaucoup de cette fin d’année, qui représente habituellement 15 à 20% de ses ventes.

Campé dans la vallée du Rhône, face à la ville de Tournon-sur-Rhône, le domaine Michelas St Jemms à Mercurol (Drôme) se déploie sur 55 hectares. Avec, à l'ardoise, une vingtaine d'appellations, dont quatre grands crus de la gamme Terres d'Arce : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Cornas.

Ce domaine familial, tenu par Sylvie Chevrol et ses frères et sœurs, a été fondé en 1961 par ses parents. Il produit habituellement 200.000 bouteilles par an en moyenne, distribuées à travers de la vente directe aux particuliers, mais pas seulement :

« Notre année 2020 a été très compliquée, dès lors ce que l'on vend un tiers de sa production sur les salons, qui ont tous été annulés, et un autre tiers dans les restaurants, fermés », reconnait Sylvie Chevrol.

Comme beaucoup, son vignoble s'est plongé dans la vente en ligne dès le premier confinement : « Cela a été une excellente initiative, qui nous a permis de tirer quand même une forme d'activité ».

Mais elle regrette également que jusqu'ici, les deux confinements aient fortement freiné les déplacements des Français pour s'approvisionner en vins : « Les consommateurs avaient peur de se déplacer, d'autant plus nous n'étions pas sur leur passage du fait de notre localisation un peu excentrée ». Au final, les quelques 15 à 20% de volume d'activité, retrouvés en ligne, ne lui auront pas permis de combler le manque à gagner enregistré de 45% en moyenne.

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«Nous avions beaucoup de propositions de thématiques de dégustations, comme les vins et chocolats, la biodiversité, ou encore l'histoire, mais nous ne faisons pas encore partie des destinations 'standard' comme la Provence par exemple ».

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