• La Tribune
  • La Tribune Dimanche
  • La Tribune Afrique
  • Air&Cosmos
  • |
  • Événements
  • L'instant Sélection
Une du journal La Tribune Dimanche

Dernière édition

Flèche menu déroulant
Newsletters
Logo La Tribune Dimanche
  • Politique
  • Dans le monde
  • Dimanche eco
  • Culture et tendances
  • Opinions
  • Société
  • Planète
  • Sports
Logo La Tribune Dimanche
  • Politique
  • Dans le monde
  • Dimanche eco
  • Culture et tendances
  • Opinions
  • Société
  • Planète
  • Sports

Sélectionnez votre région

Logo La Tribune Dimanche

RECHERCHER

Loupe

LT
La Tribune
Ouvrir dans une nouvelle fenêtre

À la unePolitiqueDans le mondeDimanche eco
  • Cinéma & écrans
  • Mode & luxe
  • Livres
  • Musique
  • Gastronomie & sorties
  • Régions
OpinionsSociétéPlanèteSports
Kiosque numériqueNewsletters
La TribuneLa Tribune AfriqueAir&Cosmos
Événements
La Tribune DimancheSociété

Giulia Enders, gastro-entérologue : « Le microbiote est un sujet très concernant, c'est devenu une mode »

Photo de La Tribune Dimanche - Rédaction

Propos recueillis par Margaux de Frouville

Publié le 22 mars 2026 à 10:05

Premium

Ce contenu est réservé aux abonnés La Tribune

Giulia Enders confie que ses idées de livres naissent de rencontres.

Giulia Enders confie que ses idées de livres naissent de rencontres.

Carsten Koall/DPA VIA REUTERS

La Tribune Dimanche

N143 ● 28 juin 2026

Photo d'illustration de l'article
LireS'abonner

Les plus lus

  • 1

    Arrêt des frégates F126 en Allemagne : Thales boit aussi la tasse

  • 2

    Or : après avoir racheté des mines, le Burkina Faso face au défi de leur financement

  • 3

    La découverte inattendue des scientifiques face aux déchets radioactifs au fond de l'océan

  • 4

    Stéphane Bern : « J’aimais ma mère comme on aime son bourreau »

  • 5

    Raccordement des renouvelables : la publication d'une carte des zones saturées inquiète la filière

  • 6

    WhatsApp : pourquoi l'Inde s'oppose au remplacement des numéros de téléphone par des pseudos

Régions

  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Tribune +

  • Espace abonné
  • Kiosque numérique
  • Annonces légales
  • Déposer vos annonces légales

Services

  • Supplément
  • La Tribune now

Evénements

  • ACT50
  • Aéroforum
  • AIM
  • Bordeaux Solar Summit
  • Family & Business Forum
  • Forum Europe Afrique
  • Impacts Santé
  • Les Lauréates
  • Paris Air Forum
  • Sommet Aéronautique & Spatial de Bordeaux
  • Sommet Économique de la Corse
  • Tech For Future
  • World News Media Congress
  • Tous nos événements en régions

Pour gérer vos consentements,

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

LinkedIn
Facebook
Instagram
WhatsApp
X

Application mobile

App Store
Google Play

  • Nous Contacter
  • Charte d'indépendance et de déontologie
  • Mentions Légales
  • CGU
  • CGU Pro
  • Gestion des cookies
  • Exercez vos droits
  • Politique de confidentialité

Droits de reproduction et de diffusion réservés @LaTribune

Partenaire digital de confiance - Certification de qualité
  • La Tribune
  • La Tribune Dimanche
  • La Tribune Afrique
  • Air&Cosmos
  • |
  • Événements
  • L'instant Sélection
Google icon
Ajouter La Tribune à vos sources préféréesAjouter La Tribune à vos sources préférées
ENTRETIEN — À la suite du succès mondial de « Le Charme discret de l’intestin », Giulia Enders revient avec « Organique », où elle explore le fonctionnement de plusieurs organes du corps humain.

À seulement 24 ans, en 2014, Giulia Enders publie un livre sur un organe dont personne ne parlait vraiment, et encore moins à table : Le Charme discret de l’intestin (Actes Sud, 2015). En transformant ledit intestin – et le microbiote – en sujet de société, cette étudiante en médecine allemande crée alors un séisme dans l’édition avec plus de 8 millions d’exemplaires vendus dans le monde, dont 1 million et demi en France. Le livre est distribué dans 42 pays. Une exposition est organisée à Paris en 2019 et un documentaire paraît sur Netflix en 2024.

Douze ans après son premier succès, la gastro-entérologue revient avec Organique (Albin Michel) pour nous dévoiler avec délicatesse, humour et rigueur scientifique le fonctionnement de cinq autres parties de notre corps : les poumons, grâce auxquels nous inspirons et expirons 20.000 fois par jour, système immunitaire, peau, muscles, cerveau… Giulia Enders rattache chacun d’eux à des besoins fondamentaux, comme la sécurité, les relations humaines, la force, et ponctue son exploration d’histoires personnelles, illustrées par sa sœur Jill.

A LIRE AUSSI

OPINION. « Accès aux soins : mettre toutes les solutions sur la table pour refonder le contrat entre la Nation et ses médecins », par un collectif de parlementaires

Une exploration pour mieux comprendre nos émotions, nos besoins et notre place dans un monde moderne souvent déconnecté du vivant. Rencontre à Paris.

LA TRIBUNE DIMANCHE — Après votre succès mondial, qu’avez-vous fait ces dix dernières années ?
GIULIA ENDERS — J’ai terminé mes études, puis j’ai commencé à travailler à l’hôpital. J’ai aussi contribué à une exposition organisée à Paris avec ma sœur, et j’ai participé à un documentaire Netflix.

Propos recueillis par Margaux de Frouville

Sur le même sujet

Pierre Jouvet et Raphaël Glucksman à Aix-en-Provence, le 3 juillet.
Dimanche Éco

« Tout n’est pas parfait, mais nous croyons en la France  »: Aux rencontres d'Aix, les patrons tentent la « positive attitude »
Premium

Jonas Vingegaard a décroché le meilleur chrono de ce contre-la-montre par équipes.
Sports

Tour de France : un premier maillot Jonas pour Vingegaard
Premium

Donald Kettl est politologue et historien. Il est rattaché à l'Université du Maryland.
Dans le monde

Donald Kettl politologue et historien : « Que reste-t-il à commémorer alors que les États-Unis sont aussi divisés ? »
Premium

Emmanuel Grégoire dans son bureau de l’Hôtel de Ville le 03 juillet 2026.
Politique

Emmanuel Grégoire, maire de Paris : « Ceux qui nous critiquaient hier pour nos arbres hurlent aujourd’hui en disant qu’il n’y en a pas assez  »
Premium

Marine Le Pen, députée et présidente du groupe parlementaire du Rassemblement national (RN), accompagnée de membres de son parti, lors d’une visite au salon VivaTech, dédié aux startups et à l’innovation, à Paris, le 19 juin 2026.
Politique

Marine Le Pen : « Nos adversaires me tueront peut-être, la balle m’attend depuis des années, mais un autre se lèvera avec nos idées »
Premium

Samuel Umtiti fait part de son ressenti sur cette Coupe du monde.
Sports

« Je vis le moment à fond » : La chronique du Mondial de Samuel Umtiti

12 sénateurs du groupe Union Centriste plaident pour une réforme fiscale.
Opinions

OPINION. « Plaidoyer pour une fiscalité plus juste et plus efficace », par Hervé Marseille et onze sénateurs du groupe Union Centriste

Le chef étoilé Bertrand Grebaut pose dans l'un de ses restaurants.
Gastronomie & Sorties

Bertrand Grébaut : la disparition d’un grand de la cuisine