François Simon
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LTD / FRANK PERRY/AFP
Pourtant, à deux, on avait fait des efforts : pas pris de bouteille de vin et partagé un dessert. Tout juste un œuf mayo chacun (12 euros), un cabillaud et légumes de printemps (25 euros), un tiramisu pour deux (11 euros) ; deux cafés (10 euros), une bouteille d'eau (10 euros), et bim, vous voilà avec une addition de 105 euros alors que vous pensiez avoir été très sages... Au moins, il y a une part d'innocence en vous que nous allons essayer de ne pas trop froisser avec ces quelques astuces pour mieux revenir au restaurant.
Non seulement on peut y réserver, mais logiquement, dans les coins, vous allez apprendre qu'il existe des menus servis en semaine. Et pas le samedi. Que le soir, les additions s'envolent et que parfois, même, un menu dégustation y est imposé. Depuis peu également, les « accompagnements » sont facturés à prix de gredin (10 euros une timbalette de frites). Attention aussi, maintenant, on demande les empreintes bancaires, ça nous apprendra à avoir été si désinvoltes avec des tables non honorées.
Bien souvent, on les évite, alors que dans les entrailles des grands hôtels se nichent de véritables petits paradis où l'on a une paix royale, pour un plat servi en direct avec le sourire des juniors et une addition ramassée.
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Sincèrement, avez-vous besoin de vous taper la totale avec entrée + plat + dessert ? Alors que déjà vous avez boulotté une gougère et le pain croustillant. Mangez len-te-ment, prenez votre plaisir, parlez et économisez quelques euros.
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