La cuisine est d'un chic fou, camaïeu de gris, plans de travail en marbre. Et la cuisinière ne dépare pas. Col roulé noir, cheveux soigneusement lissés, elle se délecte en souriant d'une fraise qu'elle vient de couper (le couteau à la main en témoigne). La duchesse de Sussex nous ouvre son livre de recettes. Tous les produits sont écoresponsables. À commencer par une confiture, en pots numérotés comme des tirages d'art. Elle en aurait elle-même dessiné le lettrage de l'étiquette, en lettres anglaises et arabesques... Effet de son mariage ? Pas du tout. Étudiante, elle s'était déjà spécialisée dans la calligraphie pour cartons de réception. Dans ses gâteaux, Peau d'Âne glissait une bague, le prince risquait d'y laisser une dent. Meghan ne cherche pas [plus] de prince, elle a surtout compris ce qu'il en est de la vie de château : un cauchemar.
Il y a maintenant six ans qu'elle a abandonné son nom de Markle pour le titre de duchesse du Sussex, belle région du sud de l'Angleterre, célèbre pour la blancheur de ses falaises. Ce titre, c'était mieux qu'une mine d'or, une preuve d'amour. Ce qui peut aussi se lire à l'envers.