Alors que 50% des usages de substances phytopharmaceutiques en agronomie seront interdits d’ici 2025, le secteur de la biotechnologie propose d’ores et déjà des solutions de substitution. Depuis 20 ans, Biovitis produit des micro-organismes destinés à l’agronomie mais aussi l’agro-alimentaire, l’environnement, la santé et le bien-être.La biotechnologie au service de nombreux domaines
Docteur en biologie, Jean-Yves Berthon débute sa carrière en tant que chercheur et ingénieur d'affaires notamment dans les secteurs de la santé et de l'agronomie. En 1992, il fonde Greentech, une des entreprises pionnières de la biotechnologie en France, avec l'objectif de proposer des applications principalement végétales pour l'environnement et l'industrie pharmaceutique. « En 2000, nous avons créé Biovitis suite à l'acquisition d'une usine de fabrication de fermenteurs située dans le Cantal. En développant la production de biomasses et de métabolites, nous avons ainsi complété l'activité initiale de Greentech et proposé de nouvelles solutions pour l'agroécologie et l'agroalimentaire » annonce Jean-Yves Berthon, Président directeur général de Biovitis. Vingt ans plus tard, Biovitis possède une large gamme de souches microbiennes, de métabolites et de produits à base de micro-organismes.
De la nouvelle agronomie...
A travers la recherche d'alternatives naturelles à l'utilisation d'engrais chimiques et de substances phytosanitaires, la nouvelle agronomie promeut deux types de solutions : des biofertilisants et des produits de biocontrôle. « Chez Biovitis, nous sélectionnons des micro-organismes naturellement présents dans le sol et sur les plantes pour développer de nouveaux produits qui, une fois utilisés sur les cultures, permettent de créer un environnement favorable à leur développement tout en les protégeant contre l'attaque de pathogènes » explique Jean-Yves Berthon. Grâce à sa démarche de R&D, le groupe propose aux coopératives agricoles et aux négociants une vingtaine de biofertilisants à base d'algues et de micro-organismes utilisables sur toutes les cultures et conditions de culture. « En matière de produits de biocontrôle, nous sommes parvenus à développer des solutions de traitement contre la fusariose du blé, la maladie du bois de la vigne et la sclérotinia du colza. Trois innovations très importantes pour lesquelles nous envisageons d'obtenir rapidement les Autorisations de Mise sur le Marché » précise Jean-Yves Berthon.
... Au traitement de maladies neuro-dégénératives
Fort d'une équipe de 215 collaborateurs dont 20% sont en laboratoire, Biovitis accompagne également l'industrie pharmaceutique, les marques cosmétiques et les acteurs de la dépollution des eaux et des sols. « Dans le domaine de la santé, nous travaillons à partir du microbiote intestinal. En collaboration avec des laboratoires, nous pourrions ainsi proposer des solutions contre la maladie de Crohn mais aussi contre des maladies neuro-dégénératives, comme l'autisme, Parkinson et Alzheimer, sur lesquelles le microbiote intestinal joue un rôle important ». La différenciation de Biovitis ? Une démarche d'innovation continue appuyée d'une solide expérience dans la production de micro-organismes et la transformation d'ingrédients innovants.
Depuis septembre 2019, Biovitis s'est doté d'un deuxième site de recherche et de production, quintuplant ainsi ses capacités. « Dans les années à venir, au-delà des autorisations en cours pour les innovations évoquées, nous souhaitons renforcer la présence à l'export de Biovitis aux Etats-Unis et en Asie, tout en soutenant la croissance du groupe » conclut Jean-Yves Berthon.
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