Vanessa Vertus
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Un agriculteur, Émeric, utilise Perfarmer depuis son tracteur
Perfarmer
Comment vendre ses récoltes à un prix rémunérateur lorsque l'on est céréalier, et soumis à la volatilité des prix agricoles ? Dans un marché où le prix du blé peut changer toutes les secondes, et passer du simple au double en quelques mois, la question a tout d'un casse-tête. C'est pour répondre à cette problèmatique qu'a été crée Perfarmer.
L'application est née de l'association entre Edgar Chaput, ancien digital manager chez Google, et Michel Bourrousse, un agriculteur basé à Saint-Puy, dans le Gers (32). L'aventure démarre en 2016, alors qu'Edgar Chaput se lance dans un tour de France pour rencontrer des agriculteurs, avec un projet en tête : mettre la technologie au service de ce secteur. Arrivé dans le Gers, sa rencontre avec Michel Bourrousse marque un tournant. Ce dernier avait conçu son propre logiciel pour vendre ses produits de manière rentable. Les deux hommes s'associent et travaillent pendant plus d'un an au développement de l'application Perfarmer.
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Cette optimisation de la gestion du risque est calculée par l'application selon plusieurs paramètres. Connectée aux marchés, elle agit comme un assistant de vente et définit un prix objectif en fonction de trois critères : le coût de revient, la marge possible pour permettre à l'exploitation de se développer et un seuil de prix atteignable. Une fois le système mis en place, l'agriculteur reçoit des alertes personnalisées lui indiquant quand le cours passe au-dessus du prix objectif.
Vanessa Vertus
