Avec de l'huile Oméga-3 dans son moteur, Fermentalg décolle de +155 %
Jean-Philippe Déjean
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Vue du laboratoire où sont cultivées les microalgues de Fermentalg.
Agence Appa
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Vue du laboratoire où sont cultivées les microalgues de Fermentalg.
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Spécialisé dans la production naturelle de colorant alimentaire bleu et de DHA (acide gras présent dans l'organisme) à partir de microalgues, le groupe Fermentalg, à Libourne (Gironde), coté en bourse et dont Philippe Lavielle est le PDG, a confirmé avec éclat son redressement en 2021. Une évolution dont témoignent les premières données chiffrées de son exercice. Non seulement Fermentalg a réussi à sortir d'une longue stagnation qui semblait ne devoir jamais finir mais le groupe le fait en force.
Etanche aux effets de la crise sanitaire due à la pandémie de Covid-19, Fermentalg a ainsi vu son chiffre d'affaires continuer à grimper en plein blitz viral, passant de 1,8 million d'euros en 2019, à 2,2 millions d'euros en 2020 (+22,2 %), puis à 5,6 millions d'euros en 2021 : soit une accélération record de l'activité à +155 % !
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A l'origine de cette trajectoire prometteuse : le succès commercial de l'huile DHA Origins, qui est, semble-t-il, actuellement la seule gamme d'Oméga-3 pouvant afficher une concentration naturelle en DHA d'au moins 550 milligrammes/gramme. Acide gras à longue chaîne, le DHA ("docosahexaenoic acid"/pour acide docosahexaénoïque) est très présent dans l'organisme, notamment le cerveau, les yeux, les membranes cellulaires.
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