Les prix des produits alimentaires ont chuté de 0,7 % au mois de juillet par rapport à juin, selon l'Insee. Sur douze mois, le recul s'établit à 1,1 %. Un chiffre lié à la baisse des cours des fruits et légumes, dont la saison bat son plein. Les produits de grande consommation essuient un recul de 0,1 % sur un an. On est loin des 5,1 % d'inflation constatés sur un an fin juillet 2008, avec l'envolée des matières premières.Christine Lagarde, qui vient de tirer un premier bilan de sa loi de modernisation de l'économie adoptée voilà un an, ne manquera pas d'y voir un effet de ce texte réformant les relations entre fabricants et distributeurs. « Les marges arrière se sont résorbées, passant de 32 % à 11 %, et les prix des produits de grande consommation sont en baisse de 0,65 % depuis décembre 2008 », soulignaient ses services le 29 juillet. Mais quel consommateur l'attestera ? Rares sont ceux à constater une réelle baisse des prix à la caisse de leur hypermarché. J. G.

latribune.fr

27 Août 2009, 1:35

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