PAYS DE LA LOIRE. La Boucherie vise les cent établissements ...

PAYS DE LA LOIRE. La Boucherie vise les cent établissements d'ici à 2011Après dix ouvertures en 2009, le spécialiste angevin de la viande en annonce quinze en 2010, dont huit succursales (soit 11 millions d'euros d'investissement) et sept franchises. La PME vise la centaine d'établissements dans deux ans. Le développement de l'enseigne hors de l'Hexagone va également se poursuivre avec l'implantation de trois restaurants aux Antilles d'ici à 2012. Le groupe prévoit un chiffre d'affaires stable cette année (64 millions d'euros en 2008 avec 70 restaurants), mais en hausse de 15 % avec les nouvelles ouvertures.CENTRE. Une nouvelle unité de production pour CaillauL'équipementier automobile (350 salariés, 46,7 millions d'activité en 2008) devrait quitter en 2011 son site du centre-ville de Romorantin (Loir-et-Cher) pour s'installer en périphérie dans une nouvelle unité de production. Construit par les collectivités locales, le bâtiment sera loué en crédit-bail à la PME qui détient 10 % du marché mondial du collier de serrage. Le projet avait été stoppé, il y a quelques mois, en raison d'un plan social qui comportait 48 licenciements et d'une réduction de 20 % de l'activité aujourd'hui effacée.