Paysan Breton fond sur la Chine

La coopérative brestoise Laïta et sa marque Paysan Breton s'attaquent au marché chinois. Ses premiers produits estampillés Bai Shang ("produit de qualité") ont été exportés fin 2014 et Laita prévoit 14 % d'augmentation de sa production de lait dans les cinq ans. De quoi amélio-rer le chiffre d'affaires à l'international qui représente déjà 35 % de l'activité.

Laïta, deuxième coopérative laitière française, est bien connue des consommateurs hexagonaux grâce à sa marque phare, Paysan Breton. La filiale connaît une forte croissance à l'échelle nationale et se développe à l'international : le groupe basé à Brest exporte depuis quelques mois des beurres et fromages jusqu'en Chine.

Ils sont pour l'instant vendus dans leur emballage français avec une étiquette marquée de l'idéogramme "Bai Shang" qui signifie produit de qualité en chinois. À terme, Laïta...

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