Espaces ultra connectés, tables tactiles, robots cuisiniers, ou restos anti gaspillage... À quoi ressembleront les restaurants du futur ? De la commande à la cuisine, en passant par les aliments préparés, voici quelques exemples de technologies sur le point de transformer le secteur de la restauration. Et bientôt, ce pourra même être le cas du contenu de nos assiettes avec le chef « Watson », une intelligence artificielle qui crée des recettes inédites à partir de la composition chimique des aliments.
Resto de demain : le chef aux fourneaux est un robot
|
1
Sénégal : le nouveau président veut renégocier les contrats miniers et pétroliers, accusés de léser le pays
2
Plan d'urbanisme à Paris : les professionnels dénoncent « une aberration », le premier adjoint d'Hidalgo leur répond
3
Les profits du colossal fonds souverain de la Norvège bondissent : plus d'un milliard d’euros par jour depuis janvier
4
Annulations de vols en pagaille malgré la levée de grève de dernière minute du syndicat majoritaire des contrôleurs aériens
5
L'attaque israélienne contre l'Iran a été menée par de petits drones, possiblement lancés depuis le territoire iranien
-
Merci pour votre commentaire. Il sera visible prochainement sous réserve de validation.
Sujets les + commentés