Pascal Rabiller
La vodka Pyla, c'est eux, les vodkas Esmé écoulées sur le marché US aussi, le limoncello Kypris et l'eau de vie Aqua c'est encore eux.
Eux c'est la petite équipe, six personnes, de la société bordelaise Valdronne. Une société adossée au groupe familial Bernard qui compte environ 230 personnes et qui est un acteur bordelais de référence dans le négoce de vins (Sobovi, Millesima...), dans la production de grands crus (Domaine de Chevalier, Domaine de La Solitude...) et surtout, avec la société Lucien Bernard, LE leader européen de la production de Brandies (340.000 hectolitres d'eau de vie vieillissent en barriques produits et commercialisés chaque année).
"L'histoire du groupe familial Bernard s'est d'abord construite, dès 1928, autour d'une activité de distillerie située à Bordeaux, près du pont Saint-Jean, rive droite", explique Eymeric Bernard qui représente la 4e génération de Bernard impliquée dans l'affaire familiale. "La diversification dans le vin n'est venue que plus tard, dans les années 80."
Une diversification particulièrement réussie, avec les acquisitions et développements des crus produits par Domaine de Chevalier en Pessac-Léognan, le Domaine de la Solitude, le clos des Lunes, une participation au capital du Château Guiraud, en Sauternes, ou encore le développement de Millésima ou du site de e-commerce de vins Wine & Co.
La plus récente diversification du groupe s'appelle donc Valdronne. Elle trouve ses sources dans les racines du groupe.
Forte de ce patrimoine et en ajoutant l'expertise en matière de création de produits, de marques et de packagings, Valdronne s'est positionnée sur le marché de la création sur mesure de spiritueux pour des tiers. Une création qui ne s'arrête pas au seul contenu...
Cette activité de création sur mesures de vodlka, rhum, cachaça, liqueurs, brandys... représente 90 % des 4 M€ de chiffre d'affaires réalisés en 2014 par Valdronne.
Les 10 % restants, qu'Eymeric Bernard présente comme étant la "partie émergée" de l'iceberg Valdronne, la société bordelaise les réalise via ses propres marques de spiritueux, comme la vodka Pyla, filtrée sur des sables issus de la célèbre dune. Une marque créée en 2009 qui a trouvé son marché en France, "Pyla était initialement dédiée au marché français", précise le président de Valdronne, mais aussi à l'étranger puisque désormais 50 % du volume produit est écoulé hors de nos frontières.
"La vodka made in France plaît à l'étranger. Nous envisageons d'ailleurs fortement de développer notre activité et notre présence sur le marché des vodka haut de gamme", précise Eymeric Bernard.
Pascal Rabiller
