Jean-Philippe Déjean
Spécialiste en logistique et conditionnement des vins et spiritueux, le groupe Dartess (15 M€ de chiffre d'affaires, 250 salariés), à Blanquefort (Gironde), filiale du groupe vendéen Tesson, annonce la création d'une nouvelle offre en collaboration avec la société Prolinair (20 M€ de CA en 2014, près de 50 salariés), à Tremblay-en-France (Seine-Saint-Denis), au sud de l'aéroport Charles-de-Gaulle, centrée sur le transport aérien et maritime de vin, opérations de dédouanement comprises.
Livrer dans les meilleurs délais et des conditions parfaites un assortiment de grands crus à un caviste de Yokohama, un restaurateur de New-York ou Hongkong ne s'improvise pas.
Baptisée "+ 15 °", l'offre de Dartess et Prolinair se veut au service des plus grands vins, champagnes y compris. Avec une accroche commerciale sans ambiguïté : "You're wines are under (temperature) control !", autrement-dit : "Vos vins sont sous contrôle (de température) !".
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Démonstration est ainsi faite que le risque de voir de grands vins cassés par un coup de froid lors de leur transport en avion, ou syndrome de la soute à bagage, est un cauchemar bien partagé. Avec cette offre, les deux entreprises s'engagent à assurer la collecte des vins en France, leur entreposage en site climatisé, formalités douanières, contrôle qualité, traçabilité, fret aérien et maritime, dédouanement et livraison finale, "dans des conditions contrôlées à chaque étape pour garantir respect du produit et sécurité". Paul Tesson l'admet sans chipoter, près de 50 % des volumes expédiés sont constitués par des vins de Bordeaux.
Jean-Philippe Déjean
