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L’an dernier, la filière des argiles du Velay a transformé 120.000 tonnes extraites d'un gisement situé en périphérie du Puy-en-Velay.
Argile du Velay
La porcelaine de Limoges a récemment écrit l'histoire. Premier produit manufacturé à décrocher une indication géographique protégée (IGP) à l'échelle européenne, elle bénéficie, depuis mai, d’une protection à l’échelle des 27 Etats membres de l’UE. Deux produits de la Région Auvergne-Rhône-Alpes viennent de la rejoindre : les argiles du Velay et les pierres marbrières de Rhône-Alpes.
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Un enregistrement rendu possible à la faveur d’un changement réglementaire. Jusqu'alors réservé aux produits agricoles et viticoles, le système européen des indications géographiques est, depuis décembre, étendu aux produits artisanaux et industriels. Ce label certifie le lieu de provenance, mais aussi les méthodes de production, de transformation ou d’élaboration ancrées dans une tradition locale. En Haute-Loire, quatre PME peuvent revendiquer l'IGP Argiles du Velay, qui couvre aussi bien les produits issus de la transformation primaire (argile en poudre, brute, conditionnée ou en vrac), que ceux issus de la transformation secondaire (gélules, pâte d’argile, masque à l’argile).
