Souveraineté alimentaire : l’Europe peut-elle reprendre le contrôle ?

La souveraineté alimentaire s’impose désormais comme un pilier essentiel de l’indépendance européenne. Si la crise énergétique a occupé le devant de la scène, les tensions sur les approvisionnements agricoles ont, elles aussi, mis en lumière des dépendances critiques.

Dans ce contexte, développer des filières locales robustes apparaît comme une nécessité. Pour Xavier Unkovic, directeur général de Bonduelle, cette ambition est à portée de main : en innovant et en structurant de nouveaux circuits agroalimentaires, il est possible de renforcer durablement la résilience des territoires face aux chocs économiques et climatiques.