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Décideurs - La Tribune Montpellier

L’emploi, l’Europe, les normes, l’accès au financement : les priorités de Samuel Hervé, nouveau président du Medef Occitanie

Photo de Cécile Chaigneau

Cécile Chaigneau

Publié le 21 novembre 2023 à 17:30 - Mis à jour le 21 novembre 2023 à 17:39

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Samuel Hervé, directeur général du groupe AKTE Services (restauration collective), est le nouveau président régional du Medef Occitanie.

Samuel Hervé, directeur général du groupe AKTE Services (restauration collective), est le nouveau président régional du Medef Occitanie.

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Le Quotidien Numérique

18 juillet 2026

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INTERVIEW - Depuis le 9 novembre dernier, l’Héraultais Samuel Hervé, directeur général du groupe AKTE Services (restauration collective), est le nouveau président du Medef Occitanie. Il succède à la Toulousaine Sophie Garcia pour la mandature 2023-2026. Celui qui a déjà été président du Medef Hérault Montpellier se dit inquiet pour les entreprises confrontées à un contexte économique inédit, en particulier dans le bâtiment. Son analyse, ses ambitions, ses projets pour ce début de mandat.

LA TRIBUNE - Vous prenez la tête du Medef Occitanie dans un contexte économique chahuté qui place certaines entreprises dans une mauvaise passe... Quelles sont vos points d'inquiétude ?

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Samuel HERVÉ, président du Medef Occitanie - Nous sommes en effet dans une sorte de marasme généralisé : la hausse des taux d'intérêt réduit la capacité d'investissement des entreprises, l'inflation pousse à des coûts de revient galopants souvent difficiles à répercuter sur les prix, ce qui impacte les marges des entreprises. Et il faut absorber les soubresauts de la crise de l'énergie, car les boucliers tarifaires ne font pas tout. On se retrouve donc face à des forces contraires dans des proportions inédites et avec une brutalité qu'on n'avait pas connue depuis longtemps. S'ajoutent à tout ça les effets de la nécessaire décarbonation, de la transformation des entreprises à marche forcée, même si on a tous conscience des enjeux sociétaux et environnementaux... Par ailleurs, les entreprises ont de réelles difficultés de recrutement et mais aussi des problèmes de fidélisation de leurs salariés, ce qui rend le marché plus « liquide ». Espérons que la réforme de l'Unedic permettra au travail d'être plus rémunérateur que le non-travail, redonnant ainsi de l'allant au marché de l'emploi.

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Cécile Chaigneau

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