Après le tourisme de masse, Nice Côte d’Azur flèche ses investissements vers le luxe
Gaëlle Cloarec
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L'Anantara constitue l'une des nouvelles adresses orientées luxe de Nice Côte d'Azur
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L'Anantara constitue l'une des nouvelles adresses orientées luxe de Nice Côte d'Azur
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Nice Côte d'Azur part à la chasse aux étoiles. D'ici 2025, plus de 3.000 chambres, essentiellement classées 3, 4 ou 5 étoiles, viendront compléter l'offre hôtelière de la métropole. Laquelle, avec 35.000 chambres, dont 14.000 chambres hôtelières, représente déjà 40% de la capacité d'accueil des Alpes-Maritimes et 50% de la fréquentation. L'idée ? Combler un manque, du moins, redonner des couleurs - donc de la visibilité - à un marqueur luxe qui paraît bien pâle comparé à ses voisines Cannes et Monaco, et ainsi renouer avec cet ancien temps des palaces où Nice apparaissait comme un jardin d'hiver privilégié. Il s'agit "d'en finir avec le tourisme de masse", répète à l'envi son président, Christian Estrosi, qui pousse au "développement d'un tourisme maîtrisé avec une clientèle à haute contribution".
"D'une manière générale, avec la crise, le tourisme de masse arrive à sa fin, à Nice comme ailleurs, analyse Sylvie Bergeret, directrice d'études chez MKG Consulting. Désormais, la clientèle est à la recherche d'expériences, d'expériences personnalisées". Voire "d'expériences émotionnelles", si l'on se réfère aux mots de Stéphane Vilar, directeur de l'Anantara Plaza. Ouvert mi-décembre, le quatrième 5 étoiles niçois a mis sur la table une enveloppe d'environ 60 millions d'euros pour faire revivre l'esprit Belle Epoque de cet établissement né en 1848. Tombé dans le giron du groupe Covivio Hotel en 2018, il est aujourd'hui exploité par le groupe Minor dont la marque Anantara, présente dans 26 pays, inaugure ici sa première implantation française. "Il y a eu le désir de la destination Nice, de cette architecture patrimoniale remarquable et de son art de vivre qui confèrent à notre offre un positionnement unique et authentique, explique l'hôtelier. Dont le concept puise dans les richesses des territoires où il s'installe pour proposer une expérience inédite, en l'occurrence, à Nice, l'élaboration d'une cuvée propre ou la conception de soins signatures autour du mimosa. Entre autres. L'ensemble concourt à inscrire cet hôtel parmi les plus prestigieuses adresses du tourisme international dans sa catégorie", avance-t-il.
Gaëlle Cloarec