Le manque criant de personnel commence à peser dans l'hôtellerie, la restauration ou le bâtiment. Cette difficulté est même devenue le premier sujet de préoccupation des entreprises, devant celui de la pandémie, selon le patron du Medef Geoffroy Roux de Bézieux. Cette pénurie de main-d'œuvre pourrait entraîner une hausse des salaires dans les secteurs concernés.
Hôtels, restaurants, brasseries, BTP... la liste des établissements en manque de main-d'œuvre ne cesse de s'allonger. Près de 18 mois après le premier confinement, beaucoup d'entreprises peinent à recruter. Lors de l'université du Medef à l'hippodrome de Longchamp, le président de l'organisation patronale Geoffroy Roux de Bézieux a pointé cet obstacle.
"Je suis très frappé : tous les patrons que j'ai vus cet été, même avant l'été, leur sujet numéro un, ça n'est plus la pandémie, c'est le recrutement"a-t-il déclaré.
Dans les récentes enquêtes de la Banque de France, la part des entreprises confrontées à ce type de difficultés ne cesse de croître depuis la fin du dernier confinement en avril pour passer de 37% en mai à 48% en juillet.
Interrogé récemment par La Tribune, le président de CCI France, Pierre Goguet, a également fait part de ces difficultés. "Pour certains secteurs, je pense que ces difficultés vont effectivement représenter un frein. Dans la restauration et l'hôtellerie par exemple, plusieurs établissements ont signalé qu'ils ne pouvaient pas accueillir tous les clients parce qu'ils n'ont pas les capacités de les recevoir correctement" a-t-il indiqué.
Une reprise limitée par l'offre
Alors que le gouvernement et l'Insee tablent toujours sur une croissance de 6% en 2021, cette pénurie de main-d'œuvre pourrait rendre la reprise moins solide pendant plusieurs trimestres" selon l'économiste chez ING, Charlotte de Montpellier, interrogée par La Tribune.
La reprise économique pourrait être limitée par l'offre dans les mois à venir. "Ce sont des difficultés assez inédites depuis le début de la pandémie. Au début, les entreprises étaient surtout confrontées à des problèmes de demande. Dorénavant, ce sont surtout des problème d'offre", affirme Charlotte de Montpellier. Selon elle, il y a une limitation de la production dans tous les secteurs. "Ces difficultés risquent de perdurer pendant les prochains trimestres", ajoute-t-elle.
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