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La rumeur circulait déjà depuis quelques temps, mais l'annonce officielle n'est tombée que ce jeudi 24 septembre. La chaîne italienne de distribution alimentaire haut de gamme Eataly arrivera bien à Paris après avoir fait un carton lors de l'ouverture d'un magasin à New-York en 2010.
La première boutique française du distributeur italien, qui en quinze ans s'est imposé outre-Alpes comme un incontournable du "made in Italy", occupera 4.000 mètres carrés d'un bâtiment situé près du grand magasin BHV Marais, dans le 4e arrondissement de la capitale. Elle sera gérée sous franchise par le groupe Galeries Lafayette, propriétaire de l'immeuble, comme d'ailleurs du BHV.
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Créé en 2007 à Turin par Oscar Farinetti, Eataly compte actuellement près de 30 magasins dont 10 en Italie, 14 au Japon, un à Manhattan et un à Chicago. De nombreuses ouvertures sont par ailleurs d'ores et déjà prévues, notamment en Amérique du Nord. L'enseigne a réalisé l'année passée un chiffre d'affaires supérieur à 400 millions d'euros.
Un tiers du capital d'Eataly devrait être coté en 2016 à la Bourse de Milan afin de soutenir son développement international.
Comme la plupart des magasins d'Eataly, celui parisien "alliera offre de restauration et produits à emporter", précise le communiqué.
Il viendra également compléter l'offre alimentaire développée par le groupe sous son concept "Lafayette Gourmet".
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