Poitou-Charentes. Hervé présente un catamaran en contreplaqué

Le chantier naval rochelais Hervé, qui est présent au Grand Pavois de La Rochelle (jusqu'à lundi prochain), s'est associé au fabricant de contre-plaqué Allin Bruynzeel pour construire un catamaran à moteur tout en contreplaqué. L'originalité de l'opération tient à la dimension du bateau, long de 18 mètres, réalisé d'après les plans de l'architecte Marc Lombard. Le contreplaqué marine, utilisé pour la structure (coque, pont, cloisons) et les aménagements, a plusieurs avantages : qualité mécanique, maniabilité, facilité d'assemblage et moindre poids. Allin, implanté au Vanneau (Deux-Sèvres), emploie 130 personnes pour un chiffre d'affaires de 26,5 millions d'euros.

Alsace. Le chocolatier Weiss

s'implante à Strasbourg

Le chocolatier stéphanois inaugurera le 13 octobre sa première boutique à Strasbourg, et annonce le lancement d'un site d'e-commerce en mars 2010. Avec cette boutique dans le quartier commerçant de la rue des Orfèvres, Weiss s'éloigne pour la première fois de sa région d'origine : ses points de vente précédents se situaient à Saint-Étienne, à Lyon et au Puy-en-Velay. Détenu par le distributeur alimentaire stéphanois Finapar, Weiss réalise 11 millions d'euros de chiffre d'affaires et compte 100 salariés.