Comment Le Chanvre Cévenol veut gagner du terrain sur le segment du CBD
Valentine Ducrot
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13 hectares, 15 000 plantes: l'exploitation de la société Le Chanvre cévenol gagne du terrain
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13 hectares, 15 000 plantes: l'exploitation de la société Le Chanvre cévenol gagne du terrain
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Le 29 décembre dernier, le Conseil d'Etat prononçait l'annulation définitive de l'interdiction de la vente des fleurs et feuilles brutes de chanvre sous toutes leurs formes. La fin d'un imbroglio réglementaire pour la filière CBD qui regroupe quelque 800 producteurs français pour un marché évalué à 500 millions d'euros, dont 300 millions pour les fleurs.
Au pied des Cévennes, dans le bassin alésien, Mathieu Givelet, exploitant de la société Le Chanvre Cévenol (cinq salariés), ne cache pas son soulagement :
Ferme familiale (110 ha dont 28 en vigne) convertie au bio depuis quinze ans, Le Chanvre Cévenol s'est lancé en 2020 dans la culture du chanvre pour en utiliser la fleur, d'abord sur une parcelle test (600 pieds sur 1 ha) dont les retours ont été vite prometteurs.
Les deux frères exploitants, Mathieu et Antonin Givelet, ont dans la foulée, créé un site internet et vendu l'intégralité de la production, soit une petite dizaine de kilos, principalement en fleurs ou en mélange pour infusions.
En 2021, l'entreprise a alors investi 100.000 euros dans du matériel d'irrigation, des machines (séchoirs,...), l'achat de semences ou encore la location d'un hangar.
Depuis, la culture du Chanvre Cévenol est montée en puissance : elle s'étend désormais sur trois hectares, avec 15.000 plantes de sept variétés différentes, toutes enregistrées au catalogue européen. Les fleurs séchées de l'exploitation affichent des taux de CBD de 6%.
En étant l'une des premières à se lancer, malgré un contexte réglementaire alors très flou, la société a pris une longueur d'avance, et la création de sa marque lui a permis de gagner en visibilité.
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