Yann Kerveno
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Dans les Pyrénées-Orientales, la cave coopérative du Cellier de Trémoine, à Rasiguère, a créé une société coopérative d'intérêt collectif (SCIC) pour préserver les surfaces productives de son périmètre.
Yann Kerveno
Le monde viticole est face à un mur : le départ à la retraite d'une génération entière dans les cinq ans qui viennent. Pour les caves coopératives, l'enjeu est de préserver les surfaces productives pour faire tourner les outils. Dans les Pyrénées-Orientales, elles vont jusqu'à acheter des terres pour les préserver, en particulier chez leurs adhérents sans succession.
C'est ce que vient de faire la cave coopérative du Cellier de Trémoine, à Rasiguère, sous une forme encore inédite pour le département, la création d'une société coopérative d'intérêt collectif (SCIC). David Bleuze, directeur de la cave de Rasiguère, détaille la démarche : « Dans notre cave, nous avons 65% de vignerons qui ont moins de 55 ans, mais ensuite, il y a un creux dans la pyramide des âges entre 55 et 65 ans. La SCIC va donc remédier aux départs en retraite qui vont survenir durant les cinq prochaines années pour maintenir les vignes et leur potentiel de production ».
La SCIC, appelée Domaine de la vallée secrète, a l'œil sur une soixantaine d'hectares qu'elle veut sauver. Mais elle ne rachètera pas n'importe quoi.
CIVL
À peine lancée, et sans vraiment de communication, la SCIC a vu les investisseurs toquer à la porte pour se saisir d'une ou plusieurs parts sociales dont le prix est fixé à 1.000 euros.
Selon David Bleuze, le projet est aussi appuyé par les banques et les quatre communes concernées par la zone couverte par la cave - Rasiguère, Planèze, Lansac et Latour de France - vont également entrer au capital de la SCIC, qui veut utiliser ces parcelles pour développer un vignoble modèle et expérimental.
Yann Kerveno
