Plats cuisinés bio : Karine & Jeff veut ouvrir une usine aux États-Unis d'ici fin 2020
Florine Galéron
Ce contenu est réservé aux abonnés La Tribune
Karine & Jeff
Karine & Jeff
Florine Galéron
Ce contenu est réservé aux abonnés La Tribune
Karine & Jeff
Karine & Jeff
Flânerie à Jaipur, promenade à Syracuse, une soirée à Casablanca...Derrière ces noms, pas de romans ou de guides de voyage, mais des titres de recettes de plats cuisinés bio Karine & Jeff. Cette enseigne a été lancée par le couple éponyme Karine Tardon et Jean-François Marie en 2000 à Revel, au sud de Toulouse.
La marque commercialise à ce jour 140 références (soupes, purées, conserves) inspirées souvent de ces années de périple.
L'exotisme y côtoie les produits du terroir (petit salé, ratatouille, piperade). Le point commun entre tous ces plats selon Karine Tardon est de viser une cuisine "nature" des légumes.
À lire également
Près de 20 ans après sa création, la marque a su s'imposer dans le secteur pourtant devenu très concurrentiel du bien manger. Karine & Jeff est présente actuellement dans près de 1 000 points de vente en France et continue de s'étendre à une trentaine de magasins supplémentaires chaque année. Il s'agit principalement de réseaux spécialisés bio (Biocoop, Naturalia) et des épiceries fines (Printemps Haussman, Galeries Lafayette Gourmet). En 2018, elle a ainsi vendu 1,3 millions de produits et réalisé 4,8 millions d'euros de chiffre d'affaires. La marque est aussi commercialisée dans plusieurs pays européens (Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Angleterre et Suisse).
Florine Galéron