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Compenser son stress par une gourmandise. Il n'y aura plus matière à culpabiliser depuis l'invention de l'Acti-biscuit. Ce produit est né en 2012 grâce à la collaboration des Laboratoires tarnais Pierre Fabre et la biscuiterie tarn-et-garonnaise Poult. Les laboratoires de recherche académique de l'université Toulouse Jean Jaurès et des Mines d'Albi ont aussi participé au projet. Ce biscuit anti-stress contient des céréales et des compléments alimentaires qui permettent de réduire le stress, améliorer la tonicité et renforcer les défenses naturelles.
Ce projet a remporté en 2013 l'appel à projet "Épicure" mené par la Région Midi-Pyrénées. L'objectif d'Épicure est d'accompagner le développement de projets technologiques entre les entreprises et les organismes de recherche qui valorisent la filière agroalimentaire régionale sur l'axe "santé". Ainsi, l'Acti-biscuit a été financé à hauteur de 700 000 euros par la Région Midi-Pyrénées. L'investissement total représente 1,5 millions d'euros.
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Le programme de financement Epicure vient de se clôturer ce mardi 17 mars 2015. Le président de région Martin Malvy, s'est félicité du succès de cette collaboration qui démontre selon lui, "la richesse et la force des entreprises en Midi-Pyrénées quand elles travaillent avec les organismes de recherche dans le développement de projets technologiques liés aux questions d'alimentation et de santé".
Dernière étape pour l'Acti-biscuit, sa commercialisation, prévue pour cette année.
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