Valentine Ducrot
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Le camping Sérignan-Plage (1 700 emplacements), dans l'Hérault, emploie habituellement 300 personnes durant la saison estivale.
Sérignan-Plage
« Les Français pourront partir en vacances en juillet et en août ». Cette annonce faite par le Premier ministre Edouard Philippe, lors du comité interministériel du 14 mai 2020, aura été un soulagement pour l'hôtellerie de plein air.
Si les professionnels de l'hôtellerie de plein air avaient bien conscience qu'aucune date ne serait avancée lors de ce comité interministériel, ils attendaient néanmoins avec impatience que soit officialisé leur projet de plan sanitaire.
De son côté, Jean-Guy Amat, président du Comité national des chaînes et des groupes de campings, estime que « l'angoisse formulée par les professionnels de l'hôtellerie de plein air pour connaître au plus tôt les protocoles qui leur permettront de réouvrir dès que possible est tout à fait légitime. Le sauvetage du tourisme est une priorité nationale et il serait impensable de prendre le risque de sinistrer un secteur qui, sur l'ex-Languedoc-Roussillon, concerne 627 établissements réalisant un chiffre d'affaires de 620 M€. »
Alors que la France est le second pays du camping après les USA, l'Occitanie se place au premier rang en termes de nuitées annuelles, plus de 26 millions.
Bien que dans un contexte encore flou, il soit difficile d'improviser, les professionnels essaient toutefois de prendre les devants. Ainsi, dans ses deux campings Yelloh! Village gardois, au Grau-du-Roi et à Aigues-Mortes (12 M€ CA), Bernard Sauvaire se dit prêt à investir massivement dans des mesures sanitaires : 160 000 € comprenant notamment l'achat de 80 distributeurs de gel hydroalcoolique et de parois transparentes, la désinfection totale des bâtiments, la mise en place des flux de clientèles, la protection du personnel, l'achat, un chargé de Covid et du personnel supplémentaire dédié, la désinfection totale des mobile-home...
Valentine Ducrot
