« J'ai développé dans les années 2000 le réseau de pharmacies à bas prix Lafayette pour le compte de Lionel Masson. Je travaillais pour un modèle que l'on pourrait qualifier d'hypermarché de la pharmacie. C'était un modèle légitime à l'époque car les pharmacies étaient assez chères et très peu dynamiques dans leur fonction commerciale. Quand j'ai quitté le groupe, intuitivement j'ai prôné le modèle opposé, un modèle de proximité », rapporte à La Tribune Stéphane Robert, fondateur du réseau de pharmacies de proximité Pharm & You, dont le siège se situe à Toulouse depuis 2015.
Si le modèle de proximité promut par Stéphane Robert a toujours existé en France, avec pas moins de 21.000 pharmacies, le dirigeant a cependant constaté que leur modèle économique n'était pas toujours des plus adapté, notamment face aux géants de la distribution pharmaceutique. Le dirigeant a donc conçu et commercialisé un modèle économique spécifique, gage de rentabilité ; et a eu l'idée de segmenter les officines en fonction de leur taille et de leur positionnement géographique, sur la base de ce que fait Carrefour par exemple : City, Express, Market...
Sept ans plus tard, le réseau s'est étendu aux quatre coins de l'hexagone et compte désormais une trentaine de pharmacies estampillées Pharm & You, pour un chiffre d'affaires consolidé de 70 millions d'euros en 2021. Pour séduire les pharmaciens, le réseau a opté pour le modèle 'd'indépendant sous enseigne', inspiré du modèle de franchise. Le succès commercial de l'enseigne s'explique, lui, par son offre axée autour de la santé au sens large, qui a pris une toute autre dimension avec l'arrivée de la crise sanitaire en 2020.