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Sucre En 2009 et 2010, la demande devrait excéder l'offre de 6,5 millions de tonnes, contre un surplus de 3 millions cette année, selon l'Organisation internationale du sucre.Fed La Réserve fédérale américaine va relever la rémunération des réserves obligatoires des banques à 1 %, contre 0,9 % auparavant.