Les eaux du Donon seront en bouteille dans un an

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La Société des Eaux du Donon, dans le Massif vosgien, va lancer une usine d'embouteillage sur l'ancien site Faurecia deCelles-sur-Plaine (Vosges). La communauté de communes de la vallée de la Plaine a en effet récemment voté le rachat et la remise en état des locaux, qui seront revendus aux investisseurs " vingt-quatre mois après le lancement de l'exploitation ". Une exploitation qui devrait débuter dans le courant du second semestre 2009 et qui sera suivie, dès l'année suivante, d'un doublement de la production. L'objectif est de produire et de commercialiser une eau de source plate.L'ensemble du projet doit générer 12 millions d'euros d'investissement, avec notamment la création d'un aqueduc de 4,8 km dont la fonction sera de relier les deux sources au site d'embouteillage. À terme, l'entreprise devrait produire 120 millions de cols par an et employer une quarantaine de salariés. La commune d'Allarmont, propriétaire des sources, a signé un bail emphytéotique de trente ans avec l'exploitant.

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