Le phoque cru au menu du G7

En atterrissant à Iqaluit, dans la capitale du territoire inuit du Nunavut, les délégations trouveront une ville de 6.000 habitants sous la neige, engourdie par un froid mordant et plongée dans le noir dès 15 heures 40. La température moyenne en février est de ? 28 oC, mais les services météo canadiens prévoient un week-end clément, avec des températures comprises entre ? 20 oC et ? 10 oC, et du soleil. Les ministres et banquiers centraux du G7 auront droit à une découverte de la culture inuit avec balade en traîneaux à chiens, dégustation de phoque cru. Ils se verront également offrir des gants et manteaux en peau de phoque pourtant interdits en Europe et aux États-Unis.

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